Dann probiert unser leckeren
mit gekochtem Rote- Beete- Salat, Karottensalat, Selleriesalat,
Blattsalaten, Ei, Bratkartoffeln, Rinderbrust und Avocadocreme
mit Blattsalaten, Anchois, Thunfischmousse, Oliven, mariniertem Gemüse, in Besanteig gebackenem Schafskäse oder hausgebeiztem Lachs
aus grünen französischen Linsen und Baguette (vegan)
Flammkuchen mit Entenbrust, Entensauce, Ratatouille, Gemüse, Schalotten und Allgäuer Emmentaler