Die Blätter färben sich und wir bringen die besten Aromen der Erntezeit in unsere Küche.
Begrüßen Sie den Herbst mit zwei exklusiven Spezialitäten, die Körper und Seele wärmen.
Genießen Sie unsere samtige Kürbiscremesuppe, serviert mit aromatisch gerösteten Kürbiskernen und goldbraun gebackenem Knoblauchbrot.
Als besonderes Highlight erwartet Sie unser Tartes flambée „Automne“: Ein hauchdünner, knuspriger Flammkuchen-Klassiker, modern interpretiert mit Hokkaido-Kürbis, milden roten Zwiebeln, der Süße von Birne und Honig, abgerundet durch die kräftige Note von Roquefort, knackigen Walnüssen und feinem Rosmarin.
Wir haben die gemütlichsten Plätze für Sie reserviert.
Schnappen Sie sich Ihre Liebsten und kommen Sie zum herbstlichen Schlemmen vorbei. Wir freuen uns auf euch!
Euer Grüner Baum
mit frischen Champignons und Roquefort-Sahne-Sauce
mit Crème Fraiche, Hokkaido- Kürbis, roten Zwiebeln, Birne, Roquefort, Honig, Walnüssen und Rosmarin
mit Kokossauce, Basmatireis und schönem Salatteller oder mit Kokossauce, Basmatireis und Marktgemüse