mit Knoblauchbrot
Selbstgebackenes Schwarzbrot mit Ratatouille und Honig bestrichenem Münsterkäse (gratiniert) dazu Blatt- und Rohkostsalate
mit Karotten-, Gurken-, Sellerie-, Weißkraut-, Rotkraut- und Rote-Beete Salat, verschiedenen Blattsalaten, Chicorée und Ackersalat
mit Blattsalaten, Anchois, Thunfischmousse, Oliven, mariniertem Gemüse, in Besanteig gebackenem Schafskäse oder hausgebeiztem Lachs
mit Rosenkohl, Champignons, Sherry- Sahne- Sauce, gerösteten Kürbiskernen und Parmesan
mit Rosenkohl, Champignons, Sherry- Sahne- Sauce, gerösteten Kürbiskernen, Parmesan und Schinken
mit Mangold, Tomatensoße, Emmentaler, Walnüssen und Ziegenkäse
mit Safransauce, Mozzarella und geröstetem Sesam (Broccoli, Blumenkohl, Mangold, Karotten, Tomate und Kartoffeln)
Korsische Fischsuppe mit Rouille, Croûtes und Gruyère
mit Kräuterbutter, Kartoffelgratin, und schönem Salatteller
Füllungen: Matcha - Ganache, Pistaziencreme – Meringue, Vanille-Mohn - Ganache
mit Mandeln und Sahne
mit selbstgemachtem Apfelmus, Mandeln und Sahne
mit Kokos Eis
mit Orangenfilets und Sahne
mit Vanilleeis, Roter Grütze und Sahne
Mousse au chocolat, süßer Crêpe, Rote Grütze, Vanilleeis und Sahne
mit Blattsalaten, Anchois, Thunfischmousse, Oliven, mariniertem Gemüse, in Besanteig gebackenem Schafskäse oder hausgebeiztem Lachs
mit französischem Knoblauchbrot
französischer Schafskäse mit gebackenen Tomaten, selbstgemachtem Pesto und Oliven
Sortiment traditioneller französischer Käse
Sortiment traditioneller französischer Käse
mit französischer Gebirgs- und Pfeffersalami
hausgemachte französische Pastete mit schöner Salatgarnitur, Cornichons und Oliven
Korsische Fischsuppe mit Rouille, Croûtes und Gruyere
hausgemachte französische Pastete, französische Salami, luftgetrockneter französischer Schinken, diverse Käse, Cornichons und gemischtem Salat
div. Blattsalate
Tomate, Zwiebel
div. Blattsalate, Gurke und Tomaten
div. Blattsalate, Karottensalat, Rote-Beete, Gurke, Tomate und Mais
div. Blatt- und Rohkostsalate, Artischocke, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Oliven, Mais und Ei
div. Blatt- und Rohkostsalate, Artischocke, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Oliven, Mais und Ei
div. Blatt- und Rohkostsalate, Artischocke, Tomate, Zwiebeln, Gurke, Oliven, Mais und Ei
div. Blatt- und Rohkostsalate, Tomate, frische Champignons, Trauben, Croûtons und auf Baguette gebackenem Ziegenkäse
Basilikumsauce und Parmesan
(12 Monate gereift)
mit frischen Tomaten, Tomatensoße, Mozzarella und Parmesan
mit frischen Champignons, Gruyere und Frischkäse
mit Gruyere
mit Crème Fraiche, Zwiebeln und Speck
mit Crème Fraiche Zwiebeln, Speck und Münsterkäse
mit Tomatensoße und Mozzarella
mit Salami, Tomatensoße, Crème Fraiche, frischen Champignons, Oliven und Allgäuer Emmentaler
mit Schinken, Tomatensoße, Crème Fraiche, frischen Champignons, Oliven und Allgäuer Emmentaler
mit korsischem Schafskäse, Tomatensoße, Crème Fraiche, frischen Champignons, Oliven und Allgäuer Emmentaler
mit korsischem Schafskäse, frischem Blattspinat, Crème Fraiche, Allgäuer Emmentaler, Tomatensoße und Sonnenblumenkernen
mit hausgebeiztem Lachs, frischem Blattspinat, Crème Fraiche, Allgäuer Emmentaler und Sonnenblumenkernen
mit süßer Crème Fraiche, Äpfeln, Zimt und Zucker
Natur pur - can you feel it
mit Ei
mit Emmentaler
mit Gruyere
mit Schinken
mit Emmentaler und Ei
mit Schinken und Ei
mit Schinken und Emmentaler
mit frischen Champignon und Käse
mit Schinken, frischen Champignons und Knoblauch
mit Schinken Emmentaler und Ei
mit Schinken Emmentaler und Spargel
mit Schinken, frischen Champignons, Ei und Knoblauch
mit frischen Champignons, und Kräuterfrischkäse
mit Artischocke und Emmentaler
mit Schinken, Emmentaler, frischen Champignons und Knoblauch
mit Schinken, frischen Champignons, Spargel, Ei und Knoblauch
mit korsischem Schafskäse, frischen Tomaten, Oliven und Kräuter) ohne provencalische Tomatensoße *** leicht scharf
mit Zucker und Butter
mit Schokoladensoße
mit Caramelsoße
mit selbstgemachter Erdbeer-johannisbeer Marmelade
Banane, Schoko, Grand Marnier
mit Ananas, Schoko, Vanilleeis, Grand Marnier
Vanilleeis, heiße Kirschen und Sahne
mit Vanilleeis und Sahne
mit Orangenfilets und Sahne
mit Vanilleeis, Roter Grütze und Sahne
mit Mousse au chocolat, süßer Crêpe, Rote Grütze, Vanilleeis und Sahne
(siehe Tageskarte)
eigene Herstellung aus Biogetreide
mit französischer Salami
französischer Schinken
Brillat savarin, Gruyêre, Camembert
