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HEUTE Hors d`œuvre de Provence mit Blattsalaten, Anchois, Thunfischmousse, Oliven, mariniertem Gemüse, in Besanteig gebackenem Schafskäse oder hausgebeiztem Lachs Tartin Provencale Überbackenes Vollkornbrot mit Ratatouille und Honig bestrichenem Münsterkäse dazu Blatt- und Rohkostsalate Lauchquiche mit oder ohne Speck und gemischtem Salat Crêpe mit frischem Blattspinat, Tomate und Schafskäse Quiche mit frischem Blattspinat, Schafskäse, Allgäuer Emmentaler, Tomatensauce, Sonnenblumenkernen und gemischtem Salat Crêpe oder Basmatireis mit WOK-Gemüsecurry und Kokossauce (Champignons, Sellerie, Karotten, Lauch, Paprika, Sojasprossenund Zuckerschoten) Gemüseteller mit Kartoffelgratin, überbackenem Lauch,...