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Kleiner Oliventeller mit Knoblauchbrot Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Knoblauchbrot auch vegan ohne Sahne Hors d`œuvre de Provence* mit Blattsalaten, Anchois, Thunfischmousse, Oliven, mariniertem Gemüse, in Besanteig gebackenem Schafskäse oder hausgebeiztem Lachs Provencalisches Gemüse mit hausgemachten Nudeln, Basilikumsauce und Parmesan Tartes flambée automne mit Hokkaido- Kürbis, roten Zwiebeln,Birne, Roquefort, Honig und Walnüssen Kartoffelgratin mit gefülltem Champignon, Grilltomate, Kräutersauce und schönem Salatteller Soupe de Poissons Korsische Fischsuppe mit Rouille, Croûtes und Gruyere Fisch-Tajine mit marinierten Kabeljaufilets, frz. grünen Linsen,...