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Kleiner Oliventeller mit Knoblauchbrot Kürbiscremesuppe mit gerösteten Kürbiskernen und Knoblauchbrot auch vegan ohne Sahne Hors d`œuvre de Provence* mit Blattsalaten, Anchois, Thunfischmousse, Oliven, mariniertem Gemüse, in Besanteig gebackenem Schafskäse oder hausgebeiztem Lachs Artichauts au Naturel Artischocken mit Sauce Vinaigrette, Mayonnaise, Blattsalat und Melone Halbe Gemüsequiche mit Marktgemüse, Emmentaler und Frischkäse dazu schöner gemischter Salatteller Tartes flambée automne mit Hokkaido- Kürbis, roten Zwiebeln,Birne, Roquefort, Honig und Walnüssen Gratiniertes Gemüse mit Safransauce, Mozzarella und geröstetem Sesam (Broccoli, Blumenkohl, Karotten, Tomate,...