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Kleiner Oliventeller mit Knoblauchbrot Hors d`œuvre de Provence* mit Blattsalaten, Anchois, Thunfischmousse, Oliven, mariniertem Gemüse, in Besanteig gebackenem Schafskäse oder hausgebeiztem Lachs Selbstgemachte Nudeln mit frischen Champignons und Roquefort-Sahne-Sauce Crêpe oder Basmatireis mit WOK-Gemüsecurry und Kokossauce (Champignons, Sellerie, Karotten, Lauch, Paprika, Sojasprossen und Zuckerschoten) Kartoffelgratin mit gefülltem Champignon, Grilltomate, Kräutersauce und schönem Salatteller Soupe de Poissons Korsische Fischsuppe mit Rouille, Croûtes und Gruyere WOK-Gemüsecurry mit Lachssteak, Basmatireis, Kokossauce, Champignons,verschiedenen Gemüsen, Sojasprossen und Zuckerschoten Pariser Schinken aus dem Backofen...