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Durchgehend warme Küche zu unseren Öffnungszeiten Kleiner Oliventeller mit Knoblauchbrot Hors d`œuvre de Provence* mit Blattsalaten, Anchois, Thunfischmousse, Oliven, mariniertem Gemüse, in Besanteig gebackenem Schafskäse oder hausgebeiztem Lachs Frischer pfälzer Spargel mariniert mit Sauce Vinaigrette, Frischkäsekräutermousse, hausgebeizter Lachs, Blattsalate, frische Erdbeeren, Pinienkernen und Parmesan Provencalisches Gemüse mit selbstgemachten Nudeln, Basilikumsauce und Parmesan Tartes flambée mit Mangold, Tomatensoße, Emmentaler, Walnüssen und Ziegenkäse Gratinierte Wirsingblätter im Tomatenbett gefüllt mit Grünkern, Gemüse, Schafskäse und Gruyère Spargelquiche mit weißem und grünem pfälzer Spargel,...