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Wissenswertes

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Durchgehend warme Küche zu unseren Öffnungszeiten Kleiner Oliventeller mit Knoblauchbrot Hors d`œuvre de Provence* mit Blattsalaten, Anchois, Thunfischmousse, Oliven, mariniertem Gemüse, in Besanteig gebackenem Schafskäse oder hausgebeiztem Lachs Frischer pfälzer Spargel mariniert mit Sauce Vinaigrette, Frischkäsekräutermousse, hausgebeizter Lachs, Blattsalate, frische Erdbeeren, Pinienkernen und Parmesan Cannelloni a la Brocciu gefüllt mit selbstgemachtem Brocciu(Frischkäse), frischem Blattspinat und Parmesan Crêpe mit frischem Spargel und Frischkäsesauce (frischer weißer und grüner Pfälzer Spargel) wahlweise mit Schinken Soupe de Poissons Korsische Fischsuppe mit Rouille, Croûtes...